A cafeína do chá verde é saudável

A cafeína no chá verde ocorre de um modo muito especial. Os seus caninos são ligados numa correlação positiva com outros ingredientes ativos, em particular, com o aminoácido L-teanina. Ele tem, nesta combinação, um efeito promotor da saúde específico. Informe-se mais sobre isso no nosso artigo „A cafeína no chá verde“ antes de procurar formas para reduzir o teor de cafeína. Para uma visão geral de todos os chás e alimentos e seus teores de cafeína, bem como outras informações importantes, a fim de lidar adequadamente com isso, por favor consulte o artigo „Teores de cafeína em mg“.

Os efeitos colaterais da cafeína no chá verde

No entanto, a cafeína no chá verde pode desencadear, em certas condições, sintomas desconfortáveis, como náuseas ou nervosismo. Por favor, consulte o artigo „Efeitos colaterais do chá verde“ para saber mais.

Se for sensível a esses efeitos colaterais do chá verde, então recomendamos verificar a compatibilidade. Além disso, é necessário examinar se a cafeína é realmente a causa dos sintomas. Para isso, as seguintes dicas podem ser úteis.

10 dicas para atenuar a intolerância á cafeína no chá verde 

1. Compre um bom chá verde 
   Testes independentes demonstram em várias fontes o seguinte: as qualidades de chá mais simples têm cargas muitas vezes surpreendentemente altas de pesticidas e outros poluentes. Após o consumo de tais chás, naturalmente, efeitos desagradáveis ​​são inevitáveis. Além disso, estudos têm demonstrado repetidamente que as boas qualidades de chá são significativamente mais bem compostas. Isto inclui substâncias tais como a L-teanina, com as quais a cafeína se torna aceitável. Sugerimos assim comprar apenas bons chás, de qualidade, e nas lojas da sua confiança. Bons comerciantes sujeitam os seus chás a testes de pesticidas ou oferecem boas qualidades orgânicas. Evite chás em saquinho, uma vez que normalmente estes contém menor qualidade de ingredientes presentes e assim um tipo de cafeína na pior combinação.
2. Mistura de compostos harmoniosos
   Para garantir efeitos positivos para a saúde é fundamental uma harmonia dos compostos do chá. Assim ingredientes tais como a L-teanina, tornam a cafeína compatível com o organismo. A qualidade do chá não depende apenas do seu teor de ingredientes, mas sim da sua harmonia. Portanto, é importante escolher apenas chás verdes vaporizados ou assados. Os chás japoneses são fervidos, em regra. Chás verdes de outros países são normalmente torrados. Este processo elimina uma parte significativa de ingredientes valiosos, destruindo-os pelo calor. No, para certas terapias, mas pode ser um benéfico consumir chá torrado.
3. Exposição a radiações
   Desde Fukushima que existe uma incerteza sobre em que as regiões o chá verde japonês pode ser comprado. Os laboratórios principais de análises de chás na Alemanha com quem temos falado confirmam que até agora não há casos de superação. Os chás no mercado são testados, mas se você quiser jogar pelo seguro, então você deve se orientar para as regiões do norte do Japão. Especialmente, as regiões conhecidas Shizuoka, Uji, Mie, Okayama para baixo do extremo sul do Japão (Ilha de Kyushu, incluindo Kagoshima, Miyazaki, etc.). A região mais tradicional Uji já removeu várias centenas de quilómetros de Fukushima. A melhor área para o Sencha, Shizuoka, está localizada um pouco ao norte, mas ainda não tem valores problemáticos. Acima de tudo, o vento predominante sopra na direção nordeste. A grande ilha de Kyushu tem muito boas regiões (Yame, Hoshino, Ureshino, Kagoshima, Miyazaki) e é mais de 1.000 km de distância de Fukushima. E acima de tudo, alguns bons vendedores têm relatórios de laboratórios de chá alemães sobre radioatividade. Essa é a melhor garantia.
4. A preparação adequada
   A preparação adequada determina em grande parte a composição do chá verde.
   A escolha do tempo de maceração ideal, a temperatura da água e a dosagem determinam se a cafeína no chá é mais ou menos compatível com a combinação de ingredientes ativos gerados. Considere uma preparação adequada. No mito da primeira infusão não trazer benefícios suficientes, você perde também outros ingredientes importantes. Para reduzir os efeitos da cafeína é preferível utilizar outras medidas mencionadas aqui.
5. Um indicador de problemas de saúde
   Verifique problemas de saúde com a cafeína no chá verde. Em caso de doença ou durante medicação confirme a toma necessariamente com o seu médico.
   Se o chá é de boa qualidade e a preparação bem bem feita, mas mesmo assim sentir sintomas desconfortáveis com o consumo moderado de chá verde, recomendo considerar se existem problemas de saúde não verificados. Um bom chá verde é na minha experiência um indicador infalível de doenças e sobrecargas do organismo. Em caso de doença, ou se  tomar medicamentos deve definitivamente conversar com o seu médico ou terapeuta sobre a ingestão de chá verde e analisar as causas dos problemas de saúde. Por favor, leia também o artigo sobre os riscos do chá verde.
6. Ajustar a dosagem 
   Ajuste o consumo de chá verde para seu bem-estar. A dosagem e a escolha do tipo de chá verde devem ser seleccionados de modo a que não se apresentem sintomas desagradáveis. Descubra o seu nível de tolerância e verifique-o novamente. Lenta e gradualmente adapte a intensidade ou a dose. O corpo pode se acostumar geralmente à cafeína. Problemas de saúde ligeiros são parcialmente curados pelo chá verde, de modo a que, em seguida, os efeitos colaterais devem desaparecer.
7. Beber bastante água
   Beba pelo menos 0,3 l de água fresca para cada 0,3 l de chá verde. Basicamente, 30 ml de água fresca por quilograma de peso corporal devem ser consumidos diariamente (uma regra de ouro, por exemplo, 2,1 litros de água para 70 kg de peso corporal). Isto alivia e apoiar os seus órgãos excretores.
8. Escolha a cafeína de acordo com o tipo de chá verde
   Cada tipo de chá verde contém um teor de cafeína significativamente diferente e outra composição de ingredientes. Mas não é necessariamente verdade que um baixo teor de cafeína também significa uma tolerabilidade muito melhor. Chás com cafeína contêm ácidos aminados, o que amortece os efeitos da cafeína e melhora a sua assimilação. Mais informação no artigo efeito da cafeína sobre a qualidade e tipo. Uma regra de ouro: o Bancha e especialmente o Karigane/Kukicha são muito mais compatíveis com o organismo do que Sencha (1a colheita) ou mesmo o Gyokuro. Um Sencha de segunda colheita contém menos cafeína do que o de primeira colheita. Se você tiver problemas com a cafeína as variedades com menor teor de cafeína são o Karigane, o Genmaicha e o Bancha. O  ideal é a linha de chá verde suave, que pode ser bebido durante todo o dia por pessoas sensíveis á cafeína. Ela contém boas propriedades e relativamente pouca cafeína e L-teanina.Linha básica de chá verde suave
   Teor de cafeína: 82mg por dia
   (Comparação com 1 espresso simples: 76 mg, 115 mg uma xícara de café Robusta)
   1. Karigane de Gyokuro (manhã)
   2. Karigane de Sencha (ao meio dia)
   3. Bancha (à noite).
9. Garantir o frescor do chá verde
   Compre apenas pacotes de chá hermeticamente fechados. Armazene o chá verde adequadamente, de preferência num recipiente de madeira de cerejeira, ou em recipientes próprios para chás. Certifique-se de que ele não é muito antigo. Só desta forma são liberados na água do chá os ingredientes preciosos num grau suficiente para a tolerância á cafeína.
10. Beber o chá verde rapidamente
    Chá verde recentemente preparado deve ser bebido dentro de cerca de 10 minutos. Caso contrário, se desintegram os ingredientes mais importantes, mas não a cafeína, e o efeito de amortecimento da cafeína desaparece.

Nota sobre a gravidez e lactação: Neste período nós recomendamos a renúncia a alimentos e bebidas com cafeína. O bebê não pode decompôs-la e estudos demonstram um impacto negativo em determinadas quantidades de cafeína. Para quem não quer desistir do seu chá verde, recomendamos chás verdes pobres em cafeína, mas eles também são menos potentes.

Para uma visão geral de todas as variedades suaves de chá verde e as linhas de chá verde leves pode ser consultado o artigo chá verde com pouca cafeína.