Sannenbancha e as receitas macrobióticas do Japão
As seguintes receitas macrobióticas japonesas são pequenos tesouros para a saúde e proporcionam métodos caseiros altamente eficazes para tratar doenças comuns. O uso de chás verdes especiais Sannenbancha e vários outros ingredientes fermentados, tais como miso e molho de soja oferecem efeitos muito especiais de cura.
Umeshobancha
Corte um pouco de gengibre fresco em pequenos pedaços e um pouco de Umeboshi (em japonês, 梅干), uma conserva de ameixa fermentada) e molho de soja fermentado durante três anos e coloque tudo numa taça. Derrame chá Sannenbancha sobre a mistura e mexa. Beba rapidamente.
Benefícios para a saúde:
- Aquece o organismo (devido á sua energia yang),
- Suporta a absorção e metabolismo da digestão / de nutrientes no intestino,
- Fortalece o coração e apoia em caso de doença cardíaca,
- Bons efeitos em casos de gripe, pressão arterial baixa, ressaca, anorexia, perda de apetite, dores de estômago, e cólicas intestinais
Para fortalecer o fígado Leber aumente a quantidade do Umeboshi, para apoiar pulmões e intestino grosso, aumente a quantidade de gengibre. Para estimular os rins, a quantidade de molho de soja deve ser aumentada. Quanto mais tempo o Sannenbancha é fervido, mais eficaz é contra a gripe, a pressão arterial, para o metabolismo e para o fortalecimento do coração. Em caso de ressaca, cãibras e para aquecimento, é suficiente para preparar o chá durante cinco minutos. Em caso de febre, adicione um rabanete fresco ralado. Para problemas da área nasal e brônquica, a adição de raiz de lótus ralada ou em pó é recomendada.
Shio(Sal)Bancha
Colocar numa taça algum sal natural (não refinado e sem aditivos químicos). Despeje por cima chá Sannenbancha quente e use a mistura como gargarejo quando quente, lava-olhos e ducha nasal. A mistura de sal pode também ser bebida e resulta num forte aquecimento do corpo (Yang).
Benefícios para a saúde:
- Aquece o organismo,
- Bom para dores de estômago,
- Benéfico em cólicas intestinais,
- Útil em caso de ressaca (1, Seite 8).
Shoyubancha
Colocar numa taça 1 colher de sopa de molho de soja natural fermentado durante pelo menos um ano. Se tiver durante três ainda melhor. Misture com 150 a 200 ml de chá Sannenbancha quente. Beba enquanto está quente.
Benefícios para a saúde:
- Aquece o organismo
- Útil em caso de ressaca
- Para dor de estômago, úlceras de estômago, estômago, digestão difícil,
- Benéfico em cólicas intestinais
- Para flatulência,
- Para cólicas menstruais,
- Para reumatismo,
- Para ativar a circulação sanguínea,
- Para desacidificação (1, Seite 8).
O Shoyubancha também é recomendado pelo Dr. Naoko Miura, diretor da Clínica Miura, Japão, contra os radicais de oxigênio no sangue, causados pela radiação radioativo. Neste caso, a mistura deve ser tomada uma vez por dia.
Se sentir fadiga e palpitações fortes tendo um máximo de duas vezes é limitar diariamente.
Em caso de pressão arterial elevada, a quantidade de molho de soja deve ser reduzida de modo que a quantidade de sal contido nela seja reduzida para cerca de 0,7-0,8g por copo / taça.
Gomashiobancha
Coloque Gomashio (sal natural com sementes de gergelim torrado) num copo. Despeje Sannenbancha quente sobre ele e beba de imediato.
Benefícios para a saúde:
Muito bom para cólicas menstruais e insônia (1, Seite 8).
Compressas de Sannenbancha
Misture um pouco de sal natural num chá Sannenbancha quente (cerca de 1% da quantidade de chá). Absorva uma compressa ou um pano no chá e, em seguida, torça-o ligeiramente para liberar o excesso. Coloque a compressa morna por 15 minutos sobre os olhos fechados, duas vezes por dia.
Benefícios para a saúde:
Para olhos cansados e sobrecarregados, mas também para infecções oculares (1, página 8). Em caso de quistos a compressa não deve ser colocada quente, mas fria.
Quellen:
1 Kushi, Michio; Excerpt from Macrobiotic Home Remedies, ed. Marc Van Cauwenberghe, M.D. ‘’, Japan Publications, Inc., 2005
2 Omori, Kazue; Karadano shizenchiyuryokuwo hikidasu shokuji to teate, Tokyo: Soleil Publishing, 2000