O chá verde ajuda em mais de 60 doenças
Dificilmente outro chá tem sido cientificamente mais examinado tanto quanto o chá verde. De acordo com um estudo japonês, ele ajuda em mais de 60 doenças e pode curar mais de 20. Provavelmente, este número deverá ser ainda mais elevado se se utilizarem todos os estudos que têm sido publicados sobre doenças individuais. A análise de todos os estudos disponíveis é o objetivo do nosso trabalho. Apresentar o estado do conhecimento de forma tão completa e precisa sobre todas as doenças e problemas que possam ser curados com chás. Todas as informações que constam nos artigos devem servir apenas como um guia e não como uma recomendação de tratamento. Para cada doença, um médico deve sempre ser consultado. Em muitos casos a ingestão de chás de ervas pode ser desaconselhada, mesmo que apenas devido a possíveis interações com medicamentos.
Chá verde para a prevenção e manutenção da saúde geral
Indiscutivelmente os melhores efeitos para a saúde se verificam quando o chá verde é consumido para prevenção e manutenção da boa saúde em uma base regular. Mas qual das muitas variedades de chá verde deve ser bebida, quando e quanto? Em geral, as quatro variedades básicas mais importantes são o Gyokuro, o Sencha, o Bancha e o pó de chá verde Matcha, que é famoso como um dos mais poderosos antioxidantes. No artigo sobre os benefícios do chá verde a lógica por trás dessa combinação é explicada em detalhes. Ao clicar nos links na caixa a seguir, são apresentadas as recomendações pertinentes:
Chá verde em caso de doença
Nos artigos seguintes ligações para encontrar recomendações para as variedades mais adequadas de chá verde e seus efeitos, e preparação. Isto será complementado por outros chás específicos que são mundialmente como especialistas no respectivo problema conhecido e em combinação tem um efeito sinérgico e aditivo.
|
|
|
A planta medicinal do chá verde
O chá verde é reconhecido há milhares de anos pelos seus efeitos intensos e abrangentes sobre a saúde. Pesquisas modernas focam-se principalmente nos flavonóides e catequinas, em particular a chamada EGCG, mas o chá tem muitos outros grupos de componentes importantes para oferecer, essenciais para a manutenção da boa saúde. Estes incluem os flavonóides, as saponinas, os aminoácidos importantes e especiais, minerais e oligoelementos, vitaminas, carotenóides, óleos essenciais, clorofila, enzimas e ácidos graxos. Comparando-se os numerosos estudos sobre o chá verde e outros chás, ervas, frutas, espécies vegetais e „superalimentos“ o chá verde sobressai em termos de sua versatilidade, potência e tolerância como uma das ou até mesmo a planta medicinal mais importante. Ele também é um dos melhores alimentos para a prevenção da saúde, de acordo com estudos que o provaram eficaz em mais de 60 doenças.
Além disso, existem chás de ervas especiais para cada uma das questões individuais de saúde – ou seja, especialistas – de quem as recomendações são complementos essenciais. Procuramos olhar para o mundo sistematicamente procurando os melhores chás de países e regiões e tentando compreender os seus efeitos. Por mais dicas e informações estamos sempre gratos.
Diferentes variedades de chá verde
A planta do chá Camellia Sinensis é cultivada em numerosas variantes e processa diferentes variedades e partes da planta. Cada elemento da planta do chá (caules, folhas jovens e velhos, botões), é importante e cada um tem um foco diferente nos ingredientes. Os diferentes métodos de cultivo e processamento levam a resultados únicos (não-sombreamento, metade protecção, protecção, moagem em pó, liberação das folhas rolando, o tempo da colheita, número de colheitas, etc). Além disso, os vários tipos mencionados (várias sementes japonesas de Camelia Sinensis e cruzamentos com os híbridos Assamica). Por último, mas não menos importante, e semelhante ao caso do vinho, mesmo que a região e a situação do chá, a qualidade e a composição dos materiais influencia bastante o chá.
Então, se você quer alcançar como impacto intensivo e amplo para a preservação de sua saúde, deverá tomar os principais chá verde distribuídos por todo o dia. Assim você pode alcançar um efeito muito maior e mais amplo, especialmente se você está limitado a apenas um ou alguns resorts principais. Esse fato não pode ser enfatizado claramente o suficiente. Os seguintes fatores básicos devem-se considerar para que cada um por si só, possa trazer uma diferença decisiva: o consumi de chá verde a horas certa do dia (evitar atenuar o efeito) variação dentro de um tipo individual, arrancando, número de colheitas e ano de safra, quantidade e dosagem de doses, tempo de preparação e temperatura de extração, a qualidade mínima de chá e distância temporal.
Tabela preparação do chá verde para a preservação da saúde
As duas tabelas a seguir contêm a minha recomendação pessoal para o melhor compilação diária possível das variedades e sua preparação para um melhor aproveitamento possível das principais variedades de manter a prevenção da saúde / doença. Isso corresponde à minha própria longa experiência com o chá e mostrando o que eu bebo até mesmo diariamente. Sobre a prevenção também, portanto, para aplicações específicas na doença, pode ser encontrado abaixo de cada outras mesas com informações específicas. Para uma melhor compreensão da informação diferente, é útil ler o artigo na antecipadamente para a preparação adequada ea contribuição verdes dicas de compra Tea. Não ser perturbado pela complexidade aparente da primeira compilação e da informação. Por que não apenas os chás variados e aplicações, um por um, ou comprar para simplificar um conjunto completo. A minha observação observou o corpo, os chás individuais para ele geralmente depois de alguns dias, bem. Além disso, você se acostuma rapidamente no gosto e variedade de chás e efeito e os métodos de preparação individuais. Para muitos, o resultado é um belo ritual e variedade na vida cotidiana, onde você invejar algo de bom por alguns minutos.
A acção centra-se as variedades de chá verde
Assim é a delicada, um pouco mais doce e também aminoácidos, clorofila e Gyokuro com cafeína para companheiro diário manhã. Sencha (incl. Shincha primeiro chá primavera e halbbeschattete Kabusecha), especialmente o primeiro e, por vezes, a segunda arrancar nos fornecer almoço para tarde entre outros com numerosas substâncias amargas / catequinas e vitaminas. E à noite para o Karigane mais leve de aminoácidos e minerais suficientes, o mineral fortemente básica e rastrear provedores elemento Bancha e também em torno de servir e calmante Genmaicha ser apreciado com Matcha. Além disso, vêm os especialistas antioxidantes e catequina Matcha-, Benifuuki- e Matcha pó utilizados. Matcha prevê, nomeadamente, somos Além disso, com várias vitaminas, minerais e beta-caroteno. O conjunto é completado com a bebida ocasional de restauração especial rooibos verde e chá branco.
Quem não deve beber chá verde?
Por favor, tenha em mente que estas recomendações se aplicam apenas a adultos saudáveis. Para as mulheres grávidas, lactantes e crianças pequenas, eu recomendo tomar qualquer chá verde com teor normal de cafeína. Este projeto é aberto, mas para, com pouca cafeína de usar as variedades de chá verde (especialmente Karigane de Gyokuro, Karigane de Sencha, Bancha, Genmaicha) e acompanhadas por descafeinado chá rooibos verdes. Se existirem condições que tomar o chá verde é previamente acordados com o médico (ver riscos). Além disso, você deve tomar cuidado estritamente para fornecer uma quantidade suficiente de água fresca na ingestão de chá verde, por causa do chá verde tem especialmente inicialmente diurético (diurético). Como regra geral, recomendamos pelo menos, além de beber tanta água fresca como chá verde e total para chegar, pelo menos, 30 ml de água por quilo de peso corporal (por exemplo, 2,1L em peso 70kg). Preste atenção ao seu próprio sentimento corpo. Caso ainda uma grande sede, ou uma seca percebido, ou há outros efeitos colaterais, recomenda-se o consumo de chá verde tão longe para reduzir, ou para mudar para variedades suaves até que não haja sintomas negativos não estão mais presentes. O corpo mostra através deles, se e quanto de chá verde pode ser bebido e deveria.
Perfis detalhados dos chás individuais para a prevenção
Chá verde japonês | ||||||
Tipo de ulilizaçãp | Gyokuro | Sencha / Shincha | Kabusecha | Karigane de Sencha | Bancha | Genmaicha Matcha |
Aparência | ||||||
Descriçãp | Não sombreado, Folhas jovens | Não sombreado, Folhas jovens | Metade sombreado, folhas de chá jovens | Hastes e pecíolos de Sencha de alta qualidade | Folhas largas e mais antigas | Sencha com arroz tostado e matcha |
Melhor colheita | Japão | Japão | Japão | Japão | Japão | Japão |
Melhores regiões | Uji, Yame, Shizuoka | Shizuoka, Uji, Chiran, Miyazaki | Uji, Chiran, Miyazaki | Uji, Chiran, Miyazaki | Uji, Chiran, Miyazaki | Uji, Chiran, Miyazaki |
Frequência | 1 x dia | 1 x dia | 1-2 x p. semana, alternar com Sencha | 1 x dia um dos três tipos, de preferência alternando | ||
Melhor hora para tomar | manhãs | até á hr de almoço (Shincha de manhã) | durante a tarde | noite | noite | noite |
Variedades da espécie | 2 | 3 | 2 | 1 | 1 | |
Duração | ilimitada | |||||
Colheita | apenas 1a colheita | geralmente beber a 1a. colheita, uma ou duas vezes por semana mistura suplemento de 1a. ou 2a. colheita (muito valioso) | 1a colheita | 1a colheita | 2a ou 3a colheita | 1a ou 2a colheitas Senchas |
Tipo de colheita | Os melhores vários meses Gyokuro amadurecido. Até mesmo o (Kuradashi) sentido-Gyokuro vintage. | Se possível, a colheita fresca. Na primavera de tratamento com o chá primeira mola (Shincha), caso contrário fresco Sencha. | Safra atual ou anterior | |||
Qualidade mínina | min. 79%, melhor >85% | min. 79%, melhor >85% | >85% | >85% | min. 79%, melhor >85% | min. 79%, melhor >85% |
Dose de água por porção | 0,3l água | |||||
Dose de chá por porçãp | 3 TL bem cheias | 2 TL cheias | 2 TL cheias | 2 TL cheias | 2 TL bem cheias | 2 TL bem cheias |
Temperatura de infusão | 50-60°C de cada variedade | 70 °C | 60 °C | 60 °C | ||
Tempo de infusão | 2 Minutos exatos | |||||
Beber rápidamente? | de preferencia até 15 minutos após a preparação | |||||
Consumo após refeição | 10-20 Min. | 20-30 Min. | 10-20 Min. | – | 10 Min. | – |
Pós de chá verde provenientes do Japão | Chá Rooibos | Chá branco | |||
Variedade | Matcha | Pó Benifuuki | Pó Sencha | Chá Rooibos (bio) | Chá agulhas de prata |
Aparência | |||||
Descrição | Pó finamente moída de chá tencha sombreada | Pó moído finamente de cruzamento especial chá verde | Pó moído finamente de Sencha | Não fermentados, ramos jovens | Somente jovens brotos de folhas do arbusto do chá Da Bai |
Melhor proveniência | Japão | Japão | Japão | África do Su | China |
Melhores regiões | Uji, Nishio | Kagoshima | Kagoshima | Westkap | Fujian |
Frequêcia de consumo | 2 x por semana | 1 x por semana um tipo, alternar com outros | 2 x por semana, ou mais frequentemente | 1 x por semana, max. cada 2 a 3 dias | |
Melhor hora para tomar | de manhã até á hr.de almoço | tardes | desde meio dia até final da tarde | manhãs até meio da tarde | |
Variedades da espécie | 2 | 1 | 1 | 1 | 2 |
Duração | ilimitado | ||||
Colheita | apenas 1a colheita | colheita tardia se possível (colheita de Outono) | colheita tardia se possível (colheita de Outono) | n.a. | apenas 1a colheita apenas possíveis rebentos |
Tipo de colheita | Em vez disso, vários meses após a colheita amadurecido Matcha, também sentido-Matcha vintage. | Atual ou no outono anterior da colheita do outono | Safra atual | Safra atual ou anterior | |
Qualidade mínim | >85% | >85% | min. 79%, melhor >85% | >90% | >90% |
Dose de água por porção | 50-100 ml água | cerca 0,1l água | 0,3l água | ||
Dose de chá por porção | 1-2 TL cheias (2-4 espátulas de bambu) | 1 TL cheia | 3 TL cheias | 3 TL bem cheias | |
Temperatura de infusão | 80 °C | 65 °C | 70 °C | ||
Tempo de infusão | Mexer e beber | 3 Min | 3 Min | ||
Beber rapidamente? | Beba o mais rápido possível u. Ainda quente | dentro de 20 minutos | O mais rapidamente possível após a preparação, até máx. 2-3 horas | ||
Consumo após refeição | 10-20 Minutos | 20-30 Minutos | 20-30 Minutos | 10-20 Minutos | 10-20 Minutos |