Chá verde e esportes
O chá verde e seus benefícios são adequados para atletas no aumento da performance e na melhoria na resistência. As seguintes observações não pretendem ser ideais para todos os esportes, mas para um grande número de diferentes modalidades de cardio e força, e para os que exigem um desempenho mental. Nestes casos uma combinação de certos chás verdes é muito adequada. Estes incluem, nomeadamente, corrida, maratona, musculação, fitness, natação, ciclismo, futebol, handebol entre outros.
Efeitos do chá verde em atletas
Devido a seus ingredientes únicos, as diferentes variedades de chá verde oferecem diferentes benefícios, que distribuídos em combinação diariamente, desenvolver uma força máxima. A hora da toma é importante, assim como que tipo deve ser bebido antes e após o exercício. De importância é também a preparação correta, especialmente a temperatura e tempo de infusão. Em terceiro lugar, é essencial beber água fresca cerca de 10-20 minutos após a ingestão do chá verde (cerca de 0,3 l). Caso contrário, o efeito rejuvenescedor adicional pode se tornar num fardo para o corpo.
Matcha, Gyokuro e Rooibos verde
A tabela a seguir fornece uma visão geral dos chás mais importantes para atletas. Tomados antes e durante a prática desportiva aumentam a resistência, apoiam a regeneração após o exercício e equilibram os nutrientes no organismo, em geral.
| Tipo de chá | Pré / pós esporte | Como servir | Água | Temperatura | Tempo | Ingredientes | Efeitos |
| Chá Matcha | Antes do esporte | 2-4 espátulas de bambu | 0,1l | 70-80 ° C | Beba depois de bater com um pincel de matcha. | A folha inteira está presente no chá: catequinas, aminoácidos (L-theanine), cafeína, vitaminas, minerais, oligoelementos e muito mais. | Aumento no desempenho, aumento da resistência, queima de gordura. |
| Chá Gyokuro | Depois do esporte e manhã | 3 colheres de chá | 0,3l | 50-60 ° C | 2 minutos | Aminoácidos, ácidos graxos, óleos essenciais e muito mais. | Regeneração, relaxamento, nutritivo |
| Rooibos verde | Noite | 2 colheres de chá | 0,3l | 90 ° C | 2 minutos | Antioxidantes, minerais, oligoelementos. | Fornecimento de nutrientes, compensação de base |
O chá verde Matcha antes do esporte
O chá verde mais importante para antes do exercício físico é o pó fino Matcha. Este é um chá verde completo, composto particularmente por L-teanina e outros aminoácidos, vitaminas específicas (A, E, K) e muitos outros nutrientes. Toda a folha de chá é ingerida, e ao contrário de na infusão de folhas de chá, relativamente grandes quantidades dos ingredientes são absorvidas, especialmente catequinas (C, EC, EGC, ECG, EGCG), a L-teanina, taninos e cafeína, que melhoram o desempenho esportivo. O Matcha também aumenta a taxa metabólica basal e estimula a queima de gordura.
Recomendamos o Matcha em preparação tradicional com água quente (70-80 ° C, dependendo da qualidade) para ser tomado uma hora antes do treino. A porção de cerca de 2 a 4 espátulas de bambu (0,5-1 colheres de chá) são adequados. Aqui, cada atleta deve prestar atenção ao seu organismo e decidir a quantidade mais adequada. O Matcha não deve ser tomado todos os dias. A ingestão de Matcha em um a dois dias por semana é altamente recomendada.
Chá verde Gyokuro após o esporte
Depois do esporte, melhor ainda relativamente pouco depois do esporte, o chá verde adequado é o Gyokuro, particularmente indicado para o fornecimento de nutrientes, relaxamento e regeneração do organismo. Ele é um dos três principais chás da linha base e é considerado particularmente nobre e benéfico. Normalmente o recomendamos para a manhã, mas também após o esporte.
O Gyokuro é também um chá verde completo como o Matcha, reconhecido por seu alto nível de aminoácidos – L-teaninas, teor de cafeína comum, grande número de óleos essenciais e ácidos graxos. Essa combinação de nutrientes garante um bom suprimento do corpo com os materiais necessários após esportes e exercícios. O Gyokuro, aliás, é também um dos melhores chás para os rins. Depois do esporte, sirva 3 colheres de chá de Gyokuro para 0,3l de água, a 50-60°C, dependendo da sua qualidade e aguarde um tempo de maceração de exatamente 2 minutos.
Regeneração noturna com Rooibos verde
O terceiro suplemento recomendado (também conhecido como chá verde de Rooibos) é o chá rooibos verde sul-africano. Ele é a versão não-fermentada do que o habitual conhecido e difundido chá de Rooibos. É uma planta que cresce principalmente na região do Cabo da África do Sul (Aspalathus linearis).
O Rooibos verde não contém nenhuma cafeína, mas uma grande quantidade de antioxidantes e, especialmente, uma grande quantidade de minerais e oligoelementos. Ela ajuda o organismo na compensação de base, o que é especialmente útil para uma acidificação dos músculos. Recomendamos uma preparação de 2 colheres de chá em 0,3 L de água, a 90°C e um tempo de maceração de 2-3 minutos à vontade.
L-teanina e catequinas em adição, em pó?
Para um corpo saudável, eu geralmente não recomendo a toma adicional de L-teanina ou catequinas como um pó ou extrato. As substâncias individuais aparecem muito mais harmoniosas na combinação de todos os outros ingredientes da planta do chá. Apenas em casos individuais, ou por requisitos muito especiais, o pó ou extratos podem fazer sentido. Eles são mais propensos para certas doenças.
Quão importante é a qualidade do chá?
Para atletas com ambiciosas metas de desempenho definidas, aconselho a selecção do chá verde de uma qualidade muito boa num revendedor ou loja on-line especializada. Aqui deve ser escolhida uma Qualidade Premium (ouro). As diferenças de qualidade são claramente sentidas em chás de luxo e têm pouca relação com chás convencionais de baixa qualidade ou chás de saquinho.